Sabemos da importância de beber água com frequência todos os dias, já que nossa saúde depende principalmente da boa hidratação, regulando nossas funções, como a temperatura corporal, a eliminação de toxinas, manutenção da pressão sanguínea, transportar os nutrientes para as células, ajudar na digestão e prevenir doenças. A água mineral é o melhor tipo de água que podemos usar.
No entanto, é preciso saber que nem todas as águas minerais são iguais. Ao olhar o rótulo das garrafas de água mineral, é possível ver a quantidade de cada mineral que ela contém. Um dos principais elementos é o sódio, que varia muito em quantidade entre uma água mineral e outra.
A média de água que devemos tomar diariamente é de dois litros, ou seja, essa é a quantidade de líquido que devemos ingerir, podendo variar de pessoa para pessoa, além de também depender do nível de atividade em nosso trabalho e outras atividades.
Precisamos também considerar peso, altura, composição física, idade, sexo e até mesmo a estação do ano e a localização, ou seja, o lugar onde a pessoa vive.
A informação para se tomar dois litros de água, de preferência água mineral, portanto, é relativa. O que devemos seguir é o principal sinal oferecido pelo nosso organismo, a sede. Devemos beber água sempre que sentimos sede.
Em nosso organismo, a desidratação pode levar à redução das atividades de nossas enzimas, provocando fadiga, envelhecimento precoce, prisão de ventre, irritações na pele, infecções urinárias e, em certos casos, até dores de cabeça e tonturas.
Os minerais que obtemos através da água mineral
Na hora de escolher a melhor água mineral, procure ler o rótulo, sabendo quais são suas necessidades de minerais. A água mineral é proveniente de diversos tipos de fontes e, dependendo de cada fonte, possui uma composição específica, com diversos tipos de minerais que necessitamos para manter nossa saúde.
Veja, a seguir, os principais minerais encontrados na água mineral, fazendo a melhor escolha quando for utiliza-la:
Bicarbonato na água mineral
O bicarbonato é uma substância que está presente em todos os nossos órgãos e fluidos biológicos, servindo como um tampão para equilibrar o nível de pH mais adequado. Nosso estômago secreta bicarbonato para ajudar na digestão e um dos principais medicamentos para curar dores estomacais provocadas por excesso de acidez é o bicarbonato.
O bicarbonato desempenha papel de fundamental importância na manutenção de nossa saúde, ajudando a prevenir cálculos renais e reduzir a fadiga em atletas. A água mineral contém níveis variados de bicarbonato, desde dezenas a centenas de miligramas por litro, em águas calmas, até centenas de milhares de miligramas por litro em águas cristalinas.
O sódio na água mineral
O sódio é integrante de nossa alimentação, principalmente quando combinado com cloreto, produzindo o cloreto de sódio, ou sal de cozinha, servindo para regular a quantidade de água no organismo.
O movimento do sódio entre as células permite a geração de sinais elétricos, possibilitando ao cérebro se comunicar com o sistema nervoso central e com os músculos. Contudo, quando ingerido em excesso, o sódio pode provocar pressão arterial elevada, provocando danos ao sistema cardiovascular.
O teor de sódio na água mineral é variável de uma fonte para outra. É recomendado que as pessoas tenham uma dieta com pouco sal, analisando o teor de sódio de cada marca de água mineral, antes de utiliza-la.
O cálcio na água mineral
Nosso corpo contém mais cálcio do que qualquer outro tipo de mineral. A maior parte do cálcio em nosso organismo está no tecido ósseo, num percentual de 99%. O restante 1% está circulando no sangue e em outros fluídos corporais.
O cálcio é essencial para manter a saúde dos ossos e dos dentes, ajudando também na coagulação sanguínea, mantendo as funções do sistema nervoso central e o desenvolvimento da massa muscular.
O magnésio na água mineral
O magnésio é o mineral que ajuda a manter a estrutura física e as funções corporais. Pelo menos 60% de todo o magnésio que temos no corpo é armazenado na estrutura óssea, enquanto 27% está nos músculos. O restante permanece dentro de células e de tecidos orgânicos.
O magnésio é essencial na produção de energia, na transmissão do sinal de controle dos nervos e nas contrações musculares. A melhor maneira de manter o nível adequado de magnésio no organismo é fazendo uso de água mineral com a quantidade necessária.