A crenologia é a ciência que estuda a utilização da água mineral natural com fins medicinais. O prefixo “creno” é derivado do grego “kreno” que significa fonte de água mineral. Apesar de muitas pessoas serem céticas ou incrédulas no que se refere a crenologia, alguns médicos e cientistas já reconhecem seu valor em diversos tratamentos medicinais.
Muito antes de as indústrias terem o costume de realizar armazenamento em reservatórios de água, a crenologia já era objeto de estudo. Na história da cidade mineira de Caxambu há uma forte ligação da crenologia com a antiga família imperial brasileira, conforme veremos a seguir.